Agnethas Blogg

Senaste Inläggen

Meddelande angående denna Blogg!

28 Mars, 2010 12:28

Denna blogg ligger förnärvarande nere. Jag har flyttat den till http://agnetha52.blogspot.com/. Klicka på länken så kommer ni direkt dit. VÄLKOMMEN!!!!!

Processing your request, Please wait....

Report as:	Invalid Contents Other
Write in Words: (Optional)

Senaste Inläggen

Vårfrudagen eller Våffeldagen

24 Mars, 2010 18:53

För hisklig många tusen år sedan knackade det på dörren hemma hos Maria. Utanför stod Gabriel. Han ville bara tala om (bebåda) för henne att hon och Jakob skulle få en son om precis så där 9 månader. Konstigt tänkte Maria, jag som är jungfru -Jungfru Maria. Men vad säger man om man får sådant fint besök. Jo man tackar och tar emot.

Marie bebådelsedag kallas även för våffeldagen och det kanske beror på en ordförvrängning. Dagen kallas ju vårfrudagen och i folkmun sägs det att  detta så småningom förvanskats till just våffeldagen.

Här nedan finns några historiska våffelrecept.
Cajsa Wargs våfflor är provade och klart godkända och smakar bättre än de flesta moderna. Lite av kuriosa är Romble Salés recept.

Gräddvåfflor
Cajsa Wargs Sura Grädd-Waflor
Till ett kvarter sur grädda tages 2 kvarter vatten, ett halvt kvarter smält smör och 2 stycken ägg. Alltsammans vispas väl tillhopa med så mycket gott vetemjöl att det ringlar sig efter vispen när han upplyftes. Bakas sedan på vanligt sätt.
NB. Till dessa våfflor bör vara god tjock grädda, som intet är för gammal, så bliva de goda.

Till 15 laggar:
3 ¼ dl sur tjock grädde eller crème fraîche
6 ½ dl vatten
1 ¾ dl smält smör
2 ägg
ca 5 dl vetemjöl
Ur Cajsa Warg, Hjelpreda i hushållningen för unga Fruentimber, 1755

Eller gå in på recept.nu för en modernare version.

Processing your request, Please wait....

Report as:	Invalid Contents Other
Write in Words: (Optional)

Senaste Inläggen

Meddelande angående Bloggen.

16 Mars, 2010 01:03

Denna blogg ligger förnärvarande nere. Jag har flyttat den till http://agnetha52.blogspot.com/. Klicka på länken så kommer ni direkt dit. VÄLKOMMEN!!!!!

Processing your request, Please wait....

Report as:	Invalid Contents Other
Write in Words: (Optional)

Senaste Inläggen

PINSAMT!!!!

9 Mars, 2010 17:32

Igår förmiddag när jag skulle till ögonmottagningen fick jag skjuts av min man. Jag kan inte vara min egen chafför vid sådana här tillfällen för efter undersökningen är jag i det närmaste blind av all bedövningsmedel de haft i mina ögon. Men detta gör han så gärna och han sitter sedan i väntrummet och samtalar med än den ena och den andra. Han har en förmåga att alltid stöta på någon som han känner och förströr sig på detta sätt under mina undersökningar/behandlingar. Bra för honom!

Igår började dock dagen inte så bra för oss (eller ska jag säga han, för det var ju inte mitt fel ) Jag hade fått tid då alla enheter på vårdcentralen öppnar, så det fanns väldigt få P-platser att tillgå. När vi kommer inkörandes till parkeringen såg vi att endast en plats fanns kvar. Maken
skyndar sig då för att komma först och lyckats också med detta. Hurra!! vi klarade det, tur för kön var väldigt lång till anmälningendisken. Detta såg jag genom glasrutan. Knäppte av bältet och öppnade bildörren, VAD HÄNDER… Billarmet går på! Tjuter så till den milda grad! Allas blickar vänds naturligtvis åt vårat håll. Vi stänger snabbt bildörrarna igen, innefrån. Men larmet avtar inte.
-Men GUD vad har du gjort, starta bilen igen så kanske det slutar, sa jag.

Han gjorde som jag sa, men larmet slutade inte att tjuta. (föresten gick inte bilen att starta heller) Efter att ha gjort i princip allt och då vet vi inte vad vi gjorde egentligen, slutade det. Pust! skönt nu äntligen kunde vi öppna bildörren. Men NEJ då började det att tjuta igen. Ja, vad göra? Maken fick ringa till bilhandlaren och få hjälp. Själv smet jag ut från bilen och lämnade honom med mobiltelefonen , jag hade ju min tid att passa. Många var de ansiktena som stirrade på oss i denna stund. Det sista jag hörde från bilkupén var……..

- Hej, det är jag ”Jompa”, du jag sitter här i bilen på parkeringen vid sjukhuset och jag kommer inte UT. Det där dj…..vla larmet har utlösts och jag får inte stopp på det. Du måste komma hit och hjälpa mig.

Epilog:
Jag hann till min undersökning och allt gick bra. Resultatet får jag dock vid ett senare tillfälle. Maken satt i väntrummet när jag kom ut, han hade alltså blivit utsläppt från vår bil. vad hade då hänt? Jo, av någon underlig anledning hade han kommit åt låsknappen på nyckeln innan vi kommit ut från bilen. Förargligt!
Resten av dagen tillbringade jag tillsammans med min älsta dotter i grannstaden maskerad med GretaGarbo glasögon. Ja, det var vad hon sa i alla fall, själv tycker jag att de är jättesnygga.

Processing your request, Please wait....

Report as:	Invalid Contents Other
Write in Words: (Optional)

Senaste Inläggen

Resa med solbrillorna på.

8 Mars, 2010 01:09

Processing your request, Please wait....

Report as:	Invalid Contents Other
Write in Words: (Optional)

I rampljuset

Påfallande